A table !!!

Devant l'insistance de la CB, voilà un sujet spécial gourmands !!


Première recette : la tarte flambée ou flammeküche :

de la pâte à pizza, du fromage blanc, de la crème fraîche, des lardons, des oignons, sel et poivre (+ muscade pour ceux qui aiment)

Etaler la pâte en un grand rectangle très fin.
Dans un saladier mélanger le fromage blanc et la crème fraîche. Salez et poivrez (+muscade)
Faire blondir les oignons et blanchir les lardons.
Mettre sur la pâte la migaine fromage blanc / crème
Y rajouter dessus les oignons et les lardons
Passez au four une petite dizaine de minutes et voilà c'est prêt.

Après vous pouvez rajouter des champignons, du fromage râpé, du munster etc etc
Il existe aussi la version dessert : même migaine sans le sel et le poivre, on remplace les lardons et oignons par de fines tranches de pommes ou de poires.

Haaaaaaaaaaaaaaaaaa ^^ les recettes de Lottie enfin sortis XDDDDDD CHouette merci Lottie

Oh genial!!!!!!
Merci Cha je vais vite tester maintenant!

Allez nouvelle recette bye Lolotte ^^

Cake vert ou cake au pesto :

Préchauffer le four thermostat 7
Dans un saladier, mélanger:

- 150 g de farine
- un sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl de lait tiède
(pas d'huile, celle du pesto suffira bien...)

Ajouter:
- un petit pot de pesto (grandes surfaces ou autres)
- du parmesan (tout râpé) selon vôtre gout
- au choix : olives, pistaches, feta, mozarella, jambon

Verser dans un plat à cake et saupoudrez de fromage râpé
Laissez cuire environ 3/4 d'heures

Dégustez!

Réalisés cet après-midi par mes soins ...

Préchauffez le four 180°

Mélangez 115 g de beurre fondu, 115g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 2 oeufs. Mélangez, puis rajouter 115G de farine, 1 cuillère à café de levure, 3 cuillères à soupe de cacao, 25g d'amandes effilées, quelques mini chamalows. Mettre dans des moules à muffins.
Cuire 18 minutes.
Sortir et démoulez, laissez reposer 5 minutes.

Pour le glaçage: 100ml de crème liquide entière, 100g de chocolat concassé. Portez la crème à ébullition, la verser sur le chocolat qui fondra ainsi. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit onctueux, lisse et brillant. Laissez reposer 30minutes.
Etalez le glaçage sur les gateaux et décorez avec amandes, vermicelles et mini chamalows !

Bon appétit !